CIDRE BRUT

Robe jaune paille

Notes fumées

Pommes douce-amères avec légère amertume

AMERTUME
DOUCEUR
ACIDITÉ

LE MOT DE WILLIAM WYME, SIDROLOGUE

« C’est le cidre le plus rafraîchissant qui soit. Le Cidre Brut est issu d’un assemblage de cuves ayant fermenté jusqu’à 1 mois. Ce cidre de caractère a du corps grâce à la pointe d’amertume et de tanin. On y retrouve des notes subtiles de bois, de noix et de poivre.»

LE MOT DE GAËL ORIEUX, CHEF ÉTOILÉ

« Ce cidre Brut parfaitement équilibré peut s’accorder avec presque tous vos plats, vos fromages et apéritifs. Il deviendra vite votre meilleur allié ! »