CUVÉE RÉSERVE

LE MOT DE LOÏC

 Une belle robe ambrée

Des notes de pommes compotées et de vanille

Des notes boisées et toastées.

AMERTUME
DOUCEUR
ACIDITÉ

LE MOT DE WILLIAM

« La Cuvée Réserve est un assemblage qui mature lentement en cuve pendant 4 mois. Grâce à l’utilisation de chênes français et américain, cette cuvée développe des notes boisées uniques.
J’ai choisi de travailler cet assemblage pour ravir les amateurs de Calvados.
»

LE MOT DE GAËL

« Un cidre de caractère aux arômes puissants. Il se mariera parfaitement à des viandes rouges et des fromages de caractère. »